Salade Dikha

Préparer la sauce vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre et la moutarde, épicer avec du sel et du poivre.

Egoutter les pots de mais et de petits pois.

Eplucher les carottes, couper-les en moyens morceaux, les faire cuire à l'eau bouillante salée et poivrée, aprés cuisson, égoutter-les.

Couper le jambon en lanières, rouler-les pour former des roulades, puis couper-les en morceaux.

Couper le fromage en morceaux.

Dans un saladier, mélanger les petits pois, le mais, les carottes et le gruyére, ajouter autour les roulades de jambon, ajouter la vinaigrette.

Servir la salade Dikha avec des lasagnes à la viande hachée ou la manger telle quelle c'est selon vos envies.

Bon appétit.