Salade de pâte aux fruits de mer et au thon

Égoutter le thon.

Couper le surimi en morceaux.

Faire cuire les crevettes à l'eau bouillante salée et poivrée. Décortiquer-les.

Faire bouillir de l'eau salée, ajouter le safran, y mettre les pâtes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites al dente.

Égoutter les pâtes.

Dans un saladier, mélanger les crevettes, le surimi, les pâtes, la mayonnaise, saler, poivrer, ajouter un peu de liquide smoke, le paprika fumé, mélanger bien, ajouter en dernier lieu le thon, mélanger délicatement (il faut qu'on sente le thon quand on mange).