Spaghettis aux crevettes

Laver et ciseler le basilic.

Laver les crevettes, décortiquer-les.

Éplucher et émincer les oignons et l'ail.

Dans un bol, mettre les crevettes, les oignons et l'ail émincés, le basilic ciselé, ajouter du sel, du poivre, du paprika fumé et le chutney de mangues, mariner les crevettes et laisser en attente dans le frigo pendant 1 h de temps pour qu'elles s’imprègnent bien de cette marinade.

Ce délai passé,Faire sauter rapidement les crevettes dans un peu d'huile.

Faire cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée jusqu''à ce qu'ils soient cuits al dente.

Égoutter les spaghettis, mélanger-les avec les crevettes, mettre sur le feu avec du beurre, saler, poivrer et ajouter le chutney de mangues, remuer le tout délicatement pour bien mélanger.

Servir chaud.