Laver et décortiquer les crevettes.
Laver les demi-poivrons rouges et jaunes.
Couper-les en lanières.
Dans un bol, mettre les crevettes et les demi-poivrons rouges et jaunes.
Mariner-les avec du céleri en poudre, du thym en poudre, du curcuma, du sel, du poivre, du piment en poudre et de l’ail en poudre.
Rissoler les crevettes et les poivrons dans un peu d’huile.
Laisser en attente après cuisson.
Faire bouillir de l’eau, ajouter du sel, du safran et un peu d’huile (c’est pour éviter que les pâtes ne collent).
Après ébullition, ajouter les pâtes, laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites al-dente.
Égoutter -les.
Mélanger les spaghettis avec les crevettes, au besoin rectifier l’assaisonnement.
Servir chaud ou tiède.