Tarte à la provencale

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGRÉDIENTS:

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré gloria

4 œufs

2 boîtes de miettes de thon au naturel

3 tomates

5 olives noires dénoyautées

basilic

beurre

sel

poivre

Préparation:

J`ai doublé la quantité pour avoir deux moules.

Battez les œufs en omelette.

Ajoutez le lait gloria, le thon émietté et le basilic ciselé. Salez, poivrez.

Versez cette préparation dans un moule à tarte en pyrex beurré.

Ajoutez les tomates coupées en rondelles et parsemez avec les morceaux d'olives.

Faites cuire 30 minutes environ au four th. 6.

Dégustez chaud ou tiède.