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Verrines sucrèes-salèes(melon-jambon)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Melon
1 Paquet de jambon
Assaisonnement:
1:Avec de la vinaigrette faite avec de l`huile,de la moutarde,du sel,du poivre et de la vinaigrette
2:Avec du jus d`1/2 citron vert
Ps:La troisième verrine je l ` ai laissèe telquelle
Préparation:
Avec de la vinaigrette image 1.
Avec de la vinaigrette image 2.
Avec du jus de citron.
De gauche à droite : verrine sans assaisonnement verrine avec assaisonnement de jus de citron.
DÈcouper le jambon à l`aide d `emporte pièces, rèserver-le.
A l`aide d ` une cuillère parisienne, former des billes avec le melon lavè et vidè de ses graines, rèserver-le.
Prendre 3 verres, mettre le melon, puis le jambon, puis terminer par le melon.
Arroser la première verrine de vinaigrette, la deuxième verrine de citron et laisser la 3 ème telquelle.
Mettre au frigo jusqu`au moment de servir.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja