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Panna cotta bicolore de pâques
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 Cl de lait20 Cl de créme semi épaisse4G d'agar agar80G de chocolat blanc80G de pralinoise4 Gourmands!
Préparation:
>>> Mélanger la créme et le lait. Séparer en deux quantités égales.
>>> Ajouter le chocolat blanc à la premiére moitié, faire bouillir. Ajouter 2g d'agar agar, et laisser cuire en mélangeant bien pendant 2 mn.
>>> Mettre en verrines, et placer au frais pendant 1h.
>>> Ajouter la pralinoise à la seconde moitié, faire bouillir. Ajouter 2g d'agar agar et laisser cuire en mélangeant bien pendant 2 mn.
>>> Ajouter sur la premiére couche bien prise et remettre au frais pendant 1h.
Publié par Khalaheith - https://www.lesfoodies.com/khalaheith