Quand la vache bourbonne...

>>> Mettre les vaches qui rient dans un bol micro-ondable (le fromage, pas des vraies vaches, c'est trés important !). Rajouter 4 cuilléres de créme liquide et mettre au micro-ondes, à puissance moyenne, 3/4 mn, en remuant de temps en temps.

>>> Quand la sauce est crémeuse et homogéne, c'est bon !

>>> Rajouter la vanille, la cannelle, et les 4 autres cuilléres de créme.

Si c'est trop épais, rajouter un peu de créme.

Facile, non ?

Cette petite préparation se marie merveilleusement avec un pavé de Saumon ou de Truite.

En la laissant un peu plus épaisse, elle est délicieuse avec un morceau de pain !

Pour les autres utilisations, laissez libre votre imagination !