Mon premier cake (citron-pavot)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs 160g de sucre ou 50gr d'hermesetas 200gr de farine 1 sachet de levure 1 demi vert de lait 20gr de beurre jus de 2 citrons et zestes d'1 non traité 2C. a soupe de graine de pavot.

Préparation:

Dans un saladier mettre 3 oeufs et le sucre (moi j'ai utiliser hermesetas) et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer la farine et la levure et mélanger jusqu'à que sa soit homogène et sans grumeaux avec un fouet.

Mettre votre demi verre de lait et le beurre fondu et mélanger.

Lavez les citrons, prélevez le zeste d'1 citron et le jus des 2 citrons, ajouter 2 C. à soupe de graine de pavot et mélanger le tout.

Préchauffer votre four a 180°C.

Mettre la prépa dans un moule a cake beurré (sauf si silicone) et enfourné pendant 45 mins.

Bon goûter : D.