Tarte thon, tomate et chèvre sur lit de moutarde

Pré-chaffez votre four a 180°.

Sur votre moule a tarte placer la pâte (j'utilise celle de croustipate) et mettre des empreintes de fourchettes.

Coupez vos tomates en rondelles et enlever le jus, les grains et réserver.

Ajouter la moutarde et étaler uniformément sur toute la pâte.

Mettre les rondelles de tomates sur toute la pâte et de façon a bien la recouvrir.

Ajoutez le thon, des morceaux de chévres et du gruyère.

Laisser cuir au four pendant 30/40 mins sous surveillance.

Voilà c'est prêt.

Bonne appétit