Tomates au fromage de chèvre express

Evider les tomates, les retourner sur la planche pour qu'elles rendent l'eau.

Avant de les servir les retourner, disposer le petit chèvre à l'intérieur, avec le thym ou la marjolaine.

Les mettre côtes à côtes dans un plat et les passer sous le grill pour gratiner le chèvre.

Bonne dégustation.