Ingrédients pour 5 terrines :
2 échalotes
2 œufs
130 g de thon
4 cuillère à café de crème fraiche
150 g de fromage blanc à 0%
2 Cuillère à soupe de chapelure
1 Cuillère à soupe de ciboulette
sel poivre à votre convenance et citron
Préchauffer le four à 200°.
1- Mettre les echalottes dans le bol du thermomix ou dans un mixeur et mixer 5 sec/vit5 racler les parpois du bol.
2- Egoutter le thon et vider dans le bol du thermomix ou du mixeur, ajouter les oeufs, le fromage blanc, la crème fraiche mélanger 10 sec/vit5.
3- Ajoutez la chapelure, la ciboulette, le sel et le poivre mixer 10 sec/vit5.
4- Verser dans des moules (beurrer et fariner) enfourner 30 minutes à 200°.
5- A la sortie du four arroser de jus de citron et servir aussitôt.
Publié par kikoune38 - https://www.lesfoodies.com/kikoune38