Wrap au poulet, poivron mariné et ricotta

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les oignons coupés en deux et mixer 5 sec/vit5.

2- Ajouter 10g d'huile et chauffer 5 min/90°/vit1.

3- A la sonnerie insérer le fouet. Couper le poulet en lanière et le mettre dans le bol avec les épices et chauffer 10 min/80°/sens inverse/mijotage.

4- A la sonnerie ajouter le maïs et chauffer 5 min/80°/sens inverse/mijotage.

5- Tartinez les wraps de ricotta, puis déposez les lanières de poivrons marinés puis le mélange au poulet. Fermez les tortillas et mangez tout de suite avec une bonne salade verte pour nous.

Sans robots :

1- Faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile. Quand il a commencé à dorer, ajoutez le poulet et épices.

2- Dès que le poulet a commencé à dorer, ajoutez le maïs et prolongez la cuisson jusqu'à ce que l'ensemble soit bien chaud.

3- Tartinez les wraps de ricotta, puis déposez les lanières de poivrons marinés puis le mélange au poulet. Fermez les tortillas et mangez tout de suite.