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Avocat farci au roquefort et au chèvre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un avocat 30 G de roquefort 30 G de fromage de chèvre frais Quelques cerneaux de noix Une cs d' huile de noix Une cs de vinaigre balsamique blanc Quelques gouttes de citron
Préparation:
Préparez la vinaigrette.
Coupez l'avocat en deux et citronnez-le.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix, le roquefort et le fromage de chèvre frais. Mélangez et mettez cette farce dans les avocats.
Versez le vinaigrette dessus et servez immédiatement.
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