Bonhommes sablés de Noël

Préparez la pâte sablée :

Battez au fouet le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et continuez à battre pour que l'ensemble prenne du volume.

Tamisez la farine et ajoutez-la d'un coup au mélange précédent. Continuez à mélanger.

Faites une boule et mettez-la au frigo au moins 30 minutes et moins d'une heure pour qu'elle soit facile à utiliser.

Préchauffez le four à 180°.

Etalez la pâte sur un plan fariné et découpez des bonhommes grâce à un emporte-pièces.

Enfournez 14 minutes.

Laissez-les refroidir avant de les décorer (ici avec des feutres alimentaires).

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