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Bruschetta tomates pêches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tomates anciennes 2 Pêches 60 G de ricotta 4 Grandes tartines De l' huile d'olive Quelques feuilles de basilic
Préparation:
Pelez les tomates et coupez-les en dés. Mettez-les dans du papier absorbant quelques minutes. Pelez les pêches et coupez-les en dés. Mélangez les dés de tomates et de pêche.
Versez une cs d'huile sur chaque tartine et grillez-les des deux côtés (au four si vous n'avez pas de grille-pain).
Pendant ce temps, mélangez la ricotta et une cs d'huile. Tartinez-en les tartines.
Déposez dessus les dés de tomates et les dés de pêche. Passez-les une minute sous le gril.
Déposez quelques feuilles de basilic.
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Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0