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Concombre au jambon et à la ricotta
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Concombre 200 G de ricotta 1 Petite cs d' aneth 2 Tranches de jambon blanc
Préparation:
Lavez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins.
Découpez délicatement la chair pour vider le concombre.
Positionnez le jambon comme sur la photo.
2
Mélangez la ricotta (choisissez une belle qualité de ricotta) et l'aneth.
3
Garnissez-en les morceaux de concombre.
Refermez ou non le concombre. Faites comme vous préférez.
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