Cookies au chorizo, jambon et tomates confites

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

40 G de chorizo 40 G de jambon sec Un oeuf 250 G de farine Un demi sachet de levure chimique 6 Cl de lait 8 Cl d' huile du sachet de tomates confites Une pincée de sel 100 G de tomates confites

Préparation:

Coupez en petits morceaux le chorizo, le jambon et les tomates confites.

Tamisez la farine avec la levure.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

Préchauffez le four à 180°.

Divisez la pâte en une vingtaine de bouchées et déposez-les dans un plat sur lequel vous aurez mis du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.

Enfournez 13 ou 15 minutes en fonction de vos goûts (plus ou moins cuits).

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