6 Feuilles de briks Une barquette de fraises 4 Kiwis De la chantilly Du beurre Un peu de sucre glace
Dans des plats en forme de corolle beurrés, déposez trois feuilles de briks beurrés à l'aide d'un pinceau. Saupoudrez de sucre glace et étalez-le avec le pinceau.
Remettez deux moules beurrés au dessous sur les feuilles de briks pour qu'elles ne déforment pas.
Préchauffez le four à 180° et mettez les à cuire 10 minutes. Laissez refroidir avant de manipuler les briks.
Peler les kiwis et coupez-les en morceaux.
Lavez et coupez les fraises.
Déposez-les sur la chantilly dans les briks.
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