Crêpes kiwi sauce chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine 1/2 cc de bicarbonade de soude 50 g de sucre vanillé 2 oeufs 50 cl de lait 25 g beurre une pincée de sel le zeste d'une demie orange 150 g de chocolat noir 6/7 kiwis
Pour la poele à crêpes, du beurre

Préparation:

Dans un cul de poule, mettez la farine et le bicarbonade tamisé ensemble, le sucre, le zeste d'orange, les oeufs, le beurre et le sel. Ajoutez la moiité du lait et battez le tout. Ajoutez progressivement le reste de lait et continuez à battre.

Mettez au frais au moins une heure.

Si la pâte vous paraît épaisse, rajoutez du lait. Si vous ne savez pas jaugez l'épaisseur, faites-en une et vous saurez si elle est à votre goût ou si elle est trop épaisse.
Faites fondre le chocolat 4 minutes au micro ondes à 450 W.

Coupez les kiwis en rondelles.

Faites les crêpes.

Déposez les kiwis et versez du chocolat sur chaque crêpe.

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