100 G de petits beurre 50 G de beurre 4 Grosses figues 250 G de ricotta 3 Cs de miel
Mixez les petits beurre avec le beurre et étalez-les au fond d'un petit cercle après l'avoir beurré ou mis une feuille de papier sulfurisé beurrée.
Réservez au frigo 1/2 h.
Étalez la ricotta sur les biscuits, puis les figues coupées en quatre. Parsemez de miel assez liquide.
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