Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Flan à la pistache et au citron jaune
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
60 Cl de lait entier 40 Cl de lait concentré non sucré 100 G de sucre 80 G de pistaches Le zeste d'un demi citron 2 Sachets d' agar agar
Préparation:
Mixez 60 g de pistaches et les zestes de citron.
Délayez dans une casserole l'agar agar avec un peu de lait. Versez le reste de lait, le lait concentré, le sucre et le hachis de pistache et citron.
Portez à ébullition et maintenez l'ébullition deux minutes.
Versez dans un moule et réservez-le au frigo plusieurs heures.
Servez avec le reste de pistaches émiettées grossièrement.
Plus de recettes sur Kilomètre-0
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0