Galette jambon champignons fromage

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

De la pâte à galette 2 tranches de jambon blanc entre 250 et 300 g de champignons une petite tranche de comté

Préparation:

Préparez vos champignons : nettoyez-les, coupez-les en lamelles et faites les cuire dans une poele à couvert avec un peu de beurre. N'oubliez pas de saler.

Préparez votre pâte à galettes et faites cuire 4 galettes dans une grande poele (voire deux pour aller plus vite).

Remettez deux galettes dans une poele sur un feu plus doux. Déposez dessus la tranche de jambon, des champignons et du comté rapé. Quand le fromage est fondu, servez avec une belle salade verte.

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