Gâteau du matin aux fruits secs

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

175 G de raisins secs 220 G de farine 60 G de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 75 G de beurre 15 Cl de lait 100 G amandes 75 G de canneberge 3 G de zeste d'une orange

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure, sucre, raisins secs, amandes, canneberges et zestes d'orange.

Ajoutez les ingrédients liquides : oeufs, beurre fondu et lait.

Mélangez rapidement et versez dans un moule.

Enfournez à 165° pendant 50 minutes.

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