220 G de farine 60 G de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 75 G de beurre 15 Cl de lait 250 G de chair de kiwis 50 G cranberries
Préchauffez le four à 165°.
Pelez les kiwis et coupez-les en dés.
Mélangez tous les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure et sucre.
Ajoutez les ingrédients liquides : oeufs, beurre fondu et lait puis les kiwis en petits dés et les cranberries.
Mélangez rapidement et versez dans un moule.
Enfournez à 165° pendant 45 minutes.
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