Gâteau fourré aux M&M's

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Gâteau 3 oeufs 100 g de sucre vanillé 180 g de farine 5 g de levure chimique 100 g de beurre le zeste d'un demi citronCrème chantilly 12 cl de crème fleurette 1 cs de sucreDécoration du sucre décoration 350 g de m&M's

Préparation:

Préparez le gâteau dans un moule de 15 cm pour qu'il soit un peu haut.

Battez dans un cul de poule les oeufs et le sucre.

Ajoutez le beurre mou puis la farine tamisée avec la levure et le zeste de citron rapé.

Versez la pâte dans le moule beurré et fariné et enfournez-le à 180° 30 minutes.

Laissez-le refroidir.

Démoulez-le et coupez-lui la calotte.

Creusez le gâteau pour y mettre les M&M's.

Montez la crème liquide en chantilly. Ajoutez la cs de sucre au dernier moment.

Déposez-en sur le bord du gâteau pour souder les deux morceaux de gâteau (la base et la calotte).

Remettez la calotte.

Recouvrez de chantilly le gâteau.
Parsemez-le de sucre de couleur.

Toutes les étapes sur mon blog ici