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Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
30 Cl de crème liquide 3 Cs de mascarpone 6 Cl d' amaretto 100 G sucre 4 Oeufs Une barquette de myrtilles
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Faites blanchir les jaunes et le sucre pendant 5 minutes. Ajoutez l'amaretto et continuez à mélangez.
Montez la crème liquide en chantilly avec le mascarpone et incorporez-la au mélange précédent.
Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.
Faites prendre en sorbetière.
Servez avec des myrtilles.
Suivez les étapes sur kilomètre-0
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0