Graham crackers maison

Battez le sucre et le beurre mou jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Fouettez ensemble l'oeuf, le miel et le lait et ajoutez-le à la préparation précédente.

Tamisez la farine avec la levure et ajoutez-les au mélange précédent.

Formez une boule avec la pâte et mettez-la au frigo une heure.

Préchauffez le four à 175°. Coupez la pâte en deux et étalez-les entre deux feuilles de papier sulfurisé.

A l'aide d'un couteau, prédécoupez les gâteaux et faites des trous dans la pâte.