un gros potimarron 70 g de noix 50 g de fourme d'Ambert 100 g d' emmental 1 oeuf 20 cl de crème liquide sel et poivre
Préchauffez le four à 180°.
Lavez et coupez le potimarron en petits morceaux.
Dans un plat légèrement beurré, déposez les morceaux de potimarron, les cerneaux de noix et la fourme d'Ambert en petits morceaux.
Battez l'oeuf et la crème. Salez et poivrez.
Recouvrez d'emmental rapé grossièrement.
Enfournez 40 à 45 minutes.
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