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Involtini de courgettes à la ricotta et au speck
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Courgette 150 G de ricotta 4 Fines tranches speck
Préparation:
Coupez une demie courgette en fines tranches dans le sens de la longueur.
2
Tartinez les lanières de courgette de ricotta.
Déposez une tranche de speck et roulez la tranche de courgette sur elle-même.
3
Maintenez-la roulée avec un pique.
Dégustez tel quel ou avec une salade de saison : batavia, laitue, feuille de chêne.
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0