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Oeuf au crabe et à la chantilly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Les pinces (petites et grandes) d'un crabe 3 Cs de crème liquide Une grosse pincée d' aneth Deux oeufs
Préparation:
Décortiquez les pinces de crabe pour récupérer la chair.
Faites cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau légèrement vinaigrée, écalez-les.
Montez la crème en chantilly en ajoutant à la fin l'aneth.
Mixez les oeufs avec le crabe et mélangez-les à la chantilly.
Mettez la chair dans les coques d'oeufs.
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