Pancakes aux fruits rouges

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre vanillé 4 oeufs 75 cl de lait 80 g beurre une pincée de sel une barquette de framboises une barquette de myrtilles de la chantilly
Pour la poêle à blinis ou pancakes, du beurre

Préparation:

Ans un cul de poule, mettez la farine et la levure tamisées ensemble, le sucre, les oeufs, le beurre et le sel. Ajoutez la moiité du lait et battez le tout. Ajoutez progressivement le reste de lait et continuez à battre.

Mettez au frais au moins une heure.

Faites les pancakes dans une poêle bien chaude.

Déposez les fruits et la chantilly sur les pancakes.