Panna cotta au limoncello

Mettez la gélatine à fondre dans de l'eau froide.

Chauffez la crème liquide avec le sucre et le limoncello. Quand elle arrive presque à ébullition, faites fondre la gélatine.

Mettez dans des verrines et laissez au frigo si possible une journée.

Au moment de servir, pour ceux qui aime le goût de l'alcool, vous pouvez déposer une fine couche de limoncello.

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