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Pommes d'or farcies au jambon et au roquefort
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pommes d'or 20 g de jambon de Parme 80 g de roquefort
Préparation:
Lavez les pommes d'or et mettez-les à cuire 15 minutes au four vapeur à 100° (ou dans un panier vapeur).
Pendant ce temps, mélangez le roquefort et le jambon coupé en petits morceaux.
Décalottez les pommes d'or, enlevez les graines, coupez la chair en dés et mettez-la avec la farce. Remettez la farce dans les courges évidées.
Enfournez 30 minutes à 180°.
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