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Ravioles aux fèves et petits pois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 plaques de ravioles 100 g de petit pois 100 g de fèves 6 tranches de chorizo Une demie boule de mozzarella
Préparation:
Faites cuire à la vapeur 8 minutes à 100° les fèves et petits pois (ou le même temps dans une casserole d'eau bouillante).
Faites griller à sec le chorizo.
Mettez de l'eau dans une grande cocotte d'eau légèrement salée. A ébullition, mettez-y les ravioles. Quand elles remontent (30 secondes à une minute), égouttez-les.
Servez dans des assiettes chaudes les ravioles avec les légumes, le chorizo et quelques tranches de mozzarella.
Pour visualiser la recette : http://kilometre-0.fr/recette/ravioles-aux-f%C3%A8ves-et-petits-pois-0
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0