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Salade de chou rouge et carottes aux pommes et bananes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un tout petit chou rouge Une botte de carottes Une banane Une pomme 3 Cs d' huile d'olive 3 Cs vinaigre balsamique Un peu de moutarde
Préparation:
Lavez et séchez les légumes dans du papier absorbant.
Rapez le chou rouge et les carottes.
Préparez la vinaigrette dans un saladier (huile, vinaigre et moutarde).
Mettez-y les choux et carottes rapés.
Coupez la pomme (pelé ou non) en dés et la banane en rondelles.
Mélangez-le tout et servez immédiatement.
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