Salade de concombre à l'avocat et à la fêta

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un petit concombre Un avocat Une fine tranche de fêta Une petite barquette de tomates cerises Quelques tiges de menthe 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs vinaigre balsamique blanc Quelques gouttes de jus de citron

Préparation:

Préparez la vinaigrette dans un saladier. Ajoutez-y :

- Le concombre pelé et coupé en dés.

- L'avocat pelé, coupé en dés et citronné.

- La fêta coupé en dés.

- La menthe ciselée.

- Les tomates cerises coupées en deux.

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