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Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix

recette Salade d'endives aux lardons, pommes, emmental et noix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de poitrine fumée Une grosse endive 1 Pomme Une petite tranche d' emmental 30 G de cerneaux de noix 2 Cs d' huile de noix 2 Cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation:





Faites cuire les tranches de poitrine dans la poele sans matière grasse. Coupez-les en lanières.


Lavez l'endive, essuyez-la et coupez-la. Mélangez-la à la vinaigrette.


Coupez les pommes en lamelles et l'emmental en dés.


Disposez le tout dans le saladier ou les assiettes. Ajoutez les cerneaux de noix.


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