Deux escalopes de poulet 2 Poignées de salade verte Une grappe de raisin Une petite tranche de tomme 2 C d' huile 2 Cs vinaigre
Cuisez l'escalope à la vapeur (5 minutes dans un four vapeur à 100°). Découpez-la en fines lanières.
Préparez la vinaigrette et versez la sur la salade, le poulet et les raisins. Coupez le fromage en dés et répartissez-le sur la salade.
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