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Salade de riz au jambon, kiwi, ananas et petits pois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 G de riz La moitié d'un ananas 5 Kiwis Un talon de jambon blanc Un bol de petits pois Une grosse poignée de salade verte Un demi bouquet de persil 3 Cs d' huile d'olive 3 Cs de vinaigre balsamique blanc
Préparation:
Cuisez le riz dans un cuiseur à riz (un volume de riz avec deux volumes d'eau et une pincée de sel) ou à la casserole comme indiqué sur le paquet. Versez-le dans un saladier, ajoutez la vinaigrette.
Faites chauffer à la vapeur ou à la casserole les petits pois 7/8 minutes.
Coupez en dés le jambon blanc, les kiwis et l'ananas.
Parsemez de persil et incorporez la salade coupée.
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