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Sardines citron anis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
12 Sardines 1/2 Citron Une cs d' huile Une cs d' apéritif anisé Sel et poivre
Préparation:
Videz les sardines, lavez-les et séchez-les. Rapez le zeste du demi citron.
Déposez-les dans un plat. Arrosez avec l'huile, l'apéritif anisé et le zeste.
Laissez mariner une petie heure en retournant une ou deux fois les sardines.
Faites les griller à la plancha 3/4 minutes sur chaque face. Salez et poivrez.
Servez avec une salade verte et un muscadet !
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