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Shortcake à la ricotta et aux fruits rouges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Gâteau 340 g de farine 75 g de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre 300 g de lait entiergarniture 250 g de ricotta 1 cs de sucre vanillé 500 g de fruits rouges
Préparation:
Battez le sucre, le beurre et la farine tamisée avec la levure. Mélangez jusqu'à obtenir un effet crumble.
Ajoutez le lait entier et mélangez sans insister.
Déposez la pâte sur une feuille beurrée de papier sulfurisé et cuisez la au four préchauffé à 180° 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir.
2
Mélangez la ricotta avec le sucre et étalez-la sur le gâteau.
Décorez de fruits rouges.
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0