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Soupe froide de concombre aux noix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un gros concombre 2 Yaourts brassés Quleques feuilles de menthe 2 Cs de noix Une petite pincée de sel
Préparation:
Pelez le concombre et enlevez les pépins.
Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.
Réservez au frigo.
Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.
Publié par Kilomètre-0 - https://www.lesfoodies.com/kilomtre0