2 Betteraves rouges cuites Une boite de 140g (net) de thon Une cs de moutarde 40 G de saint moret Un avocat Du jus de citron Une botte de radis Un paquet de gressins
Mixez le thon égoutté, le saint moret, la moutarde et la betterave.
Mettez cette purée dans des verrines.
Mixez l'avocat avec du jus de citron (quantité en fonction de vos goûts). Déposez cette purée au dessus de l'autre.
Décorez avec un ou des radis.
Mangez-la avec des gressins et des radis que vous utiliserez en mouillette.
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