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Verrine kiwi et crabe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un crabe 3 Kiwis 10 Cl de crème liquide Une belle pincée d' aneth Un peu de fleur de sel
Préparation:
Décortiquez le crabe.
Epluchez les kiwis et coupez-les en dés. Mettez-les au fond des verrines.
Montez la crème liquide en chantilly. Quand elle devient ferme, ajoutez une petite pincée de fleur de sel ainsi que l'aneth. Déposez-la sur les kiwis.
Répartissez la chair du crabe sur la chantilly.
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