Chausson au pommes

Couper les pommes en cube ensuite faite les cuire jusqu' a qu'elle colore metter les de côter et lesser reposer une quinzaine de minutes.

pour la pattes brisser

Mettre la farine sur la planche.

Ajouter le sel et le sucre ; émiéter le beurre foid en petit morceaux du bout des doigts.

Puis pétrire jusqu' a ce que la patte devienne aumogèn.

Laisser reposer 1 heure dans le froid.

Faite des cercles avec un bols moyen, pui mettre les pommes en cube dessus et puis refermer la patte en apuiyan.

Puis prener l'oeuf séparer le blanc du jaune, battre le jaune. Prendre un pinceau et étaler sur le chausson.

Et mettre dans le four a 180° pendant 30 minutes.