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Mes moules
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1/2 Kg de moule de bouchots40 G de beurre 40 G d'échalottes 50 Cl de vin blanc sec1/4 Botte de persil plat Poivre , sel
Préparation:
1° Nettoyé les moules et rincé les rapidement a l'eau froid.
2° Mettre les moules dans une casseroles ajouter le beurre, et les échalottes coupé en petit cube et le persil plats haché.
Ajouté le vin blanc et cuire a feu vif avec un courvecles.
3° Des que les moules sont ouvertes, sortir les moules du feu.
4° Mettre les moules dans un plats et arroset de jus cuisson.
Publié par kim mathurin - https://www.lesfoodies.com/kimm