Pain fait maison a la farine (Khobz al dar )

Melangez la farine, le sel, l`huile, sablez entre les mains, faire une fontaine mettre au centre le sucre, la levure, et le lait tiede (pas toute la quantitè afin que la pate ne soit pas trop molle), melangez a nouveau, ajoutez l`oeuf plus le blanc. Bien melanger la pate si elle necessite du lait ajoutez en juska obtenir une pate molle, bien la paitrir, formez une boule, la laissez se reposer dans un plat huilè qui va au four jusqu`a ce que elle double de volume, l`applatire dans le meme plat, le badigeonnè du jaune d`oeuf restant, supoudrez de grain de sesames, laissez levez a nouveau, Prechaufè le four a 180 º pendant 5 mn, et enfourner, surveillè la cuisson jusqu`a cuisson total.

Degustez avec la chorba du ramadhan.