Cuisse de Poulet a la Moutarde avec sa Creme aux Oignons Champignons et Choux de Bruxelle

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet2 Oignons1 Grosse boite de champignons de paris emincé1 boite de choux de bruxellePersil1 petite brique de creme fraiche liquideBeurreMoutarde de Dijon (ou une moutarde de votre choix)Sel, poivre

Préparation:

Alors....

Prechauffer votre four a 160°.

Coupez vos oignons en fine rondelle et disposez les dans le fond de votre plat a four.

Mettez au dessus vos cuisses de poulet, badigeonnez les de moutarde salé et poivré, versez par dessus votre creme liquide et mettre au four.

Faites revenir vos champignons sans matieres grasse car il rendent de l'eau, attendez qu'il est rendu un maximum d'eau videz la et ajoutez du beurre faites revenir a feux vif, coupez au dessus de votre poele votre persil et faites revenir jusqu'a ce que vos champignons soient dorés. Reservez.

A la fin de la cuisson de votre poulet (Env. 45 min.) ajoutez les champignons laissez les pendant 5 min et eteignez votre four sans sortir votre plat.

Faites revenir vos choux de bruxelle dans une noix de beurre.

C'est pret !!

Bon appetit !!! c'est un regal !!