4 oeufs250 G de chocolat patissier150 G de sucre100G de farine125G de beurre1 demi sachet de levure
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde.
Séparer le blanc des jaunes.
Melanger les jaunes avec le sucre faire blanchir le melange.
Ajouter le chocolat fondu la levure et petit a petit la farine.
Monter vos blanc en neige et incorporer les delicatement.
Il est preferable de faire ce gateau dans un moule rond.
Beurrer et fariner votre moule.
Enfourner A FOUR FROID a 200° (Th. 7/8) Pendant 25/30 min selon four.
Degustez !!!
Publié par kitchendream's - https://www.lesfoodies.com/kitchendream